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餐饮店纸张成本居高不下 你控制好了吗?


民以食为天,餐饮业随着互联网思维的普及也在不断改革向多元化渠道拓展,并且获得了有效的成果,但是餐饮业纸张成本的问题依然存在,并且处于居高不下的状况,怎么改变餐饮店纸张成本居高不下的现状?这是当前餐饮业面临的一大难题!

一家中小型火锅店:大概30桌,每天翻桌5次,每桌平均加菜2次,加上每桌厨房配菜分类菜单4张,加上收银菜品单账单,那么一家火锅店每天花费的纸张是450+1800+150=2400张,每月花费就是74,400张菜单纸张,一年就是892,800张。

一家中小型中餐店:大概35桌,每天翻桌7次,每桌加菜2次,加上厨房配菜分类菜单2张,加上酒水单1张。加上收银单1张,那么一家中餐店每天花费的纸张是735+1470+245+245=2695张,每月花费就是83,545张菜单纸张,一年就是1,002,540张。

一家中小型快餐店:大概25桌,每天翻桌20次,吧台收银打印1张,每桌平均加菜1次,厨房分类配菜打印3张,每天外卖订单100单,那么一家快餐店每天花费的纸张是1000+1500+100=2600张,每月花费就是80,600张菜单纸张,一年就是967,200张。

在移动触屏数码时代普及的当下,上述问题得到了很好的解决。好哇凭借超过10年的开发经验和多年的市场调研研发的智慧餐饮系统就很好的解决了这一问题。

好哇智慧餐饮支持二维码扫码点餐、PAD点餐,微信点餐等多种点餐方式,都能有效的解决餐饮店菜品菜单打印印刷70%的纸张成本问题。此外,这些便捷的点餐方式,还能提升餐厅档次和体验,可谓一举多得!

PAD点餐利用触屏技术方便点餐,相比于传统的纸质点餐、提供了诸多便利!

传统的点餐方式,很多顾客只看到菜名,并不知道是什么菜,没有图样示例,不能给顾客以刺激感。而且用笔记录的方式,费时费力,还有记错的可能。省时间,通过图样示例增加消费者对菜肴的好感度,是好哇智慧餐饮PAD点餐带给餐厅的直接的优惠,顾客看到图样示例,容易增加对菜品的好感度,促进消费,与此同时,更是省去了大量服务员记录的时间,也有效的降低菜品菜单的纸张成本问题。

PAD在手,菜肴排列顺序、价格如你所想,想变就变

纸质菜单还有一个弊端,就是每次餐厅主打菜肴更改、价格变动,就必须重新换菜单(涂抹会顿时丧失掉餐厅的品质与规格),不仅费事,而且繁琐。而好哇智慧餐饮PAD点餐系统,在价格修改还是排列顺序上,都可以随时更换,不仅大大降低了纸张成本,而且提高了工作效率。

省钱才是王道一次性投入终生受益

看起来,一本纸质菜单价格更为低廉。然而,若是聪明的商人,绝不会将其作为终的选择。可以这样算一笔账,纸质菜单在点餐过程中消耗的餐单纸张,耗费的时间,好哇智慧餐饮PAD点餐带来的消费者刺激消费,这些优势利用起来,则比纸质菜单更具性价比。在同类产品中,好哇智慧餐饮PAD点餐是价格较低的,而且在电子产品泛滥的时代,好哇智慧餐饮PAD点餐系统在各大餐厅的应用,是市场的趋势所在。

好哇智慧餐饮全面升级更新您的餐饮管理模式,现在起一个系统解决您的所有需求。

标签:餐饮业 纸张成本 控制 本文链接:http://hy.haowa.com/AgentDoc/view/5854

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